оснащение кухни фастфуда Secrets
оснащение кухни фастфуда Secrets
Blog Article
Это особенно важно для таких устройств, как плиты и холодильники, которые должны работать надежно и продолжительно.
Некоторые модели, помимо обработки продуктов температурой, умеют еще и обрабатывать паром, проветривать камеру и изменять температуру в процессе приготовления.
К тому же существует еще вариант аренды и даже бесплатного получения оборудования — при заключении долгосрочных контрактов с поставщиками продуктов или подключением франшизы.
Тренинги и мастер-классы. Регулярные обучающие мероприятия помогают сотрудникам освоить новые технологии и улучшить свои профессиональные навыки.
производственные столы — могут устанавливаться как в центральной части помещения, так и возле стены.
Оптимизация бизнеса и холодильное оборудование для общепита дизайн ресторанов: индивидуальные решения для вашего успеха Подбор оборудования
Надежная техническая поддержка и сервисное обслуживание играют ключевую роль в бесперебойной работе оборудования.
Пилы для резки мяса. Обеспечивают точную нарезку мясных продуктов.
Рассчитать необходимое количество мебели можно, если знать сколько посадочных мест планируется в зале.
Еще один совет: промониторьте цены на оборудование. Вам нужно знать минимум две цены на каждую единицу оборудования, чтобы понять, где дешевле.
Еще их большое преимущество в том, что они экономят не только деньги на закупку разной техники, но и рабочую площадь кухни.
кухонный инвентарь — ножи, доски, пищевые контейнеры, бутылки для соусов, приборы для взвешивания, дуршлаги, половники, картофелемялки, корзины для хлеба и другое;
Перед продажей товар чистят, проверяют его работоспособность, но не стоит забывать об износе оборудования.
Современные тренды в общественном питании также диктуют требования к оборудованию.